1729
Jacob-Jan Du Caju start een uitgeverij-drukkerij.
1805
De derde generatie, vertegenwoordigd door Jean-Jacques Du Caju, vestigt zich in het centrum van Aalst (waar de eerste drukker in de Lage Landen, Dirk Martens, zich had gevestigd enkele jaren nadat Gutenberg het drukken had uitgevonden).
1811
Jean-Jacques Du Caju ontvangt het brevet "Au Nom de l'Empereur".
1864
Emery Du Caju, die in Engeland de kalligrafie van de steendruk (voorloper van de offsetdruk) leerde, neemt de zaak over.
1912
Valéry Du Caju gaat aan het roer staan. Ondanks de moeilijke oorlogsjaren en de daarop volgende nationale economische crisis bouwt hij het bedrijf verder uit.
1937
Nu begint het tijdperk van Jean Du Caju. Hij maakt van zijn bedrijf een moderne typodrukkerij (hoogdruk).
1976
Jacques Du Caju krijgt de leiding en start op een nieuwe locatie in Aalst. Drukkerij Du Caju wordt herdoopt tot Du Caju Printing.
2001
Tom Du Caju neemt Du Caju Printing over in achtste ononderbroken opvolging van vader op zoon. Hij maakt er een modern, geautomatiseerd bedrijf van met focus op voedselveilige verpakkingen volgens een duidelijk kwaliteitssysteem.